Nous sommes une équipe de consultants en réglementation offrant une vaste gamme de services sous un même toit. Que vous ayez besoin d'aide pour vos activités d'importation, d'alimentation, de produits de santé naturels, d'aliments pour animaux, de cosmétiques, de nouvelles substances, ou de suppléments végétaux et d'engrais, nous pouvons vous aider. Forts avec nos décennies d'expérience en matière de fabrication, de soutien réglementaire, d'élaboration de programmes et de lobbying pour le compte de multiples industries, nous vous fournissons ce que vous devez savoir, pourquoi vous devez le savoir et comment naviguer avec succès dans les réglementations complexes du Canada.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a mis en place de nouveaux systèmes visant à réduire le risque d'importation d'aliments impropres à la consommation humaine OU susceptibles d'introduire des maladies animales au Canada. Ces changements comprennent un renforcement des inspections auprès des petits importateurs, ainsi que de nouvelles procédures pour les entreprises qui demandent ou modifient une licence SFC de l'ACIA. En raison de ces nouvelles procédures, il faut s'attendre à des retards importants dans la délivrance des licences nouvelles ou modifiées..
Outre des examens plus rigoureux pendant le processus de demande ou de modification, l'ACIA accorde également beaucoup plus d'importance à l'approbation de la chaîne d'approvisionnement et des fournisseurs, ce qui signifie que les importateurs doivent être en mesure de démontrer que les denrées alimentaires qu'ils importent ont été produites dans des conditions de sécurité équivalentes à celles qui prévalent au Canada. Pour ce faire, l'ACIA privilégie la certification par un organisme tiers selon une norme internationale telle que l'ISO ou la GFSI..
Pourquoi l'ACIA a-t-elle été contrainte de passer d'un système fondé sur la confiance dans les déclarations figurant dans les demandes de licence à une approche réglementaire plus stricte ?
Deux incidents majeurs survenus récemment, touchant à la fois la santé humaine et animale, ont conduit à ces changements.
Le premier incident, qui a fait l'objet d'une large couverture médiatique, concerne la question de Présence de salmonelles dans des pistaches en provenance d'Iran. À ce jour, 178 cas liés à cette épidémie ont été confirmés dans six provinces ; vingt-cinq personnes ont été hospitalisées, mais, heureusement, aucun décès n'est à déplorer. L'enquête se poursuit et l'interdiction d'importer des pistaches en provenance d'Iran reste en vigueur.
Le deuxième incident a été un peu moins médiatisé, mais il est, à certains égards, potentiellement plus grave que l'affaire des pistaches. Non pas pour la santé humaine, mais pour l'élevage porcin en Amérique du Nord. En 2025, on a découvert qu'un transformateur de viande de porc vietnamien avait utilisé de la viande de porc contaminée pour produire de la viande en conserve ainsi que des rouleaux de printemps à base de porc. La viande contaminée était porteuse du virus de la peste porcine africaine. Une partie de cette viande a été introduite au Canada par le biais d'une importation illégale effectuée par un importateur canadien, probablement via le Royaume-Uni.
Le risque lié à ces produits et à la peste porcine africaine se limite strictement à la santé des porcs, et non à celle des humains. Étant donné qu’il n’existe aucun moyen connu de vacciner ou de traiter les porcs infectés par la peste porcine africaine, le seul moyen pour l’Amérique du Nord d’empêcher que la maladie ne touche les porcs sur son territoire est d’en interdire l’entrée. Cet importateur unique aurait pu provoquer un abattage massif de porcs dans toute l'Amérique du Nord, à l'instar de celui qu'a connu la Chine à partir de 2018. La Chine aurait perdu environ 27,9 millions de tonnes de sa production de viande de porc à la peste porcine africaine https://www.ers.usda.gov/publications/pub-details?pubid=107924
L'ACIA a suspendu la licence de l'importateur responsable de l'importation de ce produit carné illégal.
Cette décision a été motivée par les manquements suivants :
· des contrôles à l'importation insuffisants,
· fausse déclaration concernant des marchandises faisant l'objet d'échanges internationaux,
· ainsi que l'importation de produits carnés en provenance d'un pays non agréé.
Cette décision fait suite aux révélations selon lesquelles Halong Canfoco, le fabricant de conserves de porc, aurait utilisé de la viande de porc infectée par la peste porcine africaine comme matière première pour la production de conserves. Il s'agit là d'une falsification à des fins lucratives, dont les conséquences pourraient être désastreuses.
Le 8 septembre de l'année dernière, la police de Hai Phong a découvert deux camions transportant 1 274,5 kg de viande de porc d'origine inconnue qui présentait des signes de détérioration et qui s'est par la suite révélée positive au test de dépistage de la peste porcine africaine.
Des perquisitions ultérieures ont conduit les autorités à mettre sous scellés quatre entrepôts frigorifiques contenant plus de 130 tonnes de viande de porc congelée liée à Halong Canfoco, qui ont toutes été détruites par la suite.
Le 12 septembre, les enquêteurs ont ouvert une procédure pénale pour violation de la réglementation en matière de sécurité alimentaire.
Le 24 décembre de la même année, les enquêteurs ont décidé de poursuivre neuf suspects pour avoir fourni et commercialisé des denrées alimentaires provenant de porcs morts ou malades infectés par la peste porcine africaine.
Le 10 janvier, le PDG de l'entreprise, Truong Sy Toan, ainsi que trois employés du service de contrôle qualité ont été arrêtés pour leur rôle présumé dans la gestion, le stockage et l'utilisation de viande de porc contaminée dans la production.
À la suite de cette arrestation, l'entreprise a annoncé l'arrêt de sa production à Hai Phong.
Selon la police, l'entreprise a transformé plus de 1,7 tonne de pâtés finis à partir de cette viande contaminée, soit l'équivalent d'environ 14 000 boîtes de conserve, entre le 6 et le 7 septembre 2025.
Other products were also found to be contaminated, including more than 4,000 kg of spring rolls and over 3,000 kg of premium spring rolls testing positive for African swine fever virus.
La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale grave qui touche les porcs et peut provoquer de la fièvre, des hémorragies internes et un taux de mortalité élevé. Elle est contagieuse et peut se transmettre entre porcs par contact direct ou indirect avec d'autres porcs infectés ou avec des produits dérivés du porc.
Le virus peut survivre plusieurs mois dans la viande de porc fraîche et les produits transformés à base de porc, ce qui peut constituer un risque de transmission de la maladie.
Il n'existe aucun traitement ni vaccin contre la peste porcine africaine.
En tant qu'importateur, soyez conscient de vos obligations légales et réglementaires en matière d'importation de denrées alimentaires SÛRES. Faites uniquement appel à des fournisseurs de confiance capables de vous fournir des documents valides et à jour attestant que le fabricant a mis en place des contrôles de sécurité alimentaire. Obtenez les certificats d'analyse pour chaque lot expédié. Collaborez avec vos distributeurs afin d'établir une chaîne de communication efficace pour vous assurer de recevoir ces documents en temps voulu. Assurez-vous que les denrées alimentaires que vous importez sont testées pour détecter les risques connus liés à ces produits, de préférence par un laboratoire certifié. Si vous ne pouvez pas obtenir ces documents, soyez prêt à prendre le risque d'importer, de mettre en quarantaine et de tester les denrées alimentaires ici, et de ne les mettre en circulation qu'une fois qu'il a été démontré qu'elles sont sûres.
Sachez qu'il existe des sanctions sévères – suspension ou retrait du permis – ainsi que des amendes. Si, au cours d'une enquête, l'ACIA constate que la fraude était intentionnelle – ce qui inclut l'utilisation de codes SH erronés à des fins d'expédition frauduleuse –, des poursuites pénales pourraient être engagées en plus des sanctions pécuniaires.
Nos services de conseil fournissent des orientations réglementaires qui répondent à vos besoins, si vous êtes une jeune entreprise ou une entreprise générationnelle. Nos racines de lobbyistes nous permettent d'entrer en contact, en votre nom, avec de nombreuses agences gouvernementales comme : Environnement et Changement climatique Canada, Santé Canada, l'Agence canadienne d'inspection des aliments et Agriculture Canada.
Naviguer dans la complexité des réglementations sur les produits chimiques peut être décourageant, mais nos consultants experts sont là pour vous guider à chaque étape du processus.
Que vous importiez, exportiez ou fabriquiez ici même, nous vous fournissons des programmes et des conseils pour que vos activités répondent aux normes requises.
Cette section comprend des informations sur des produits comme les suppléments, les produits d'aromathérapie, les désinfectants pour les mains, les médicaments traditionnels et les produits homéopathiques.
Bien que presque tous les aliments pour animaux de compagnie vendus au Canada soient désormais exemptés d'enregistrement, de nombreux aliments et compléments spéciaux pour le bétail doivent faire l'objet d'un examen et d'un enregistrement.
Dix jours avant de vendre un produit cosmétique au Canada, il faut en notifier Santé Canada. Ce processus de notification permet de s'assurer qu'ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs.
Le Canada dispose désormais d'un nouveau système auquel TOUS les importateurs doivent s'inscrire - le portail CARM. Nous pouvons vous aider à créer votre compte CARM.
French 
English